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Savourer
Le cognac de Grande Champagne
Le cognac, qui inspira tant de poètes, serait né en Grande Champagne d'un rêve légendaire du Chevalier de la Croix Maron.
Produit dès l'origine sur (...)
Le pineau des Charentes
La culture de la vigne est apparue en Charentes à l'époque romaine ; d'abord implantée en Saintonge, le vignoble s'étendit ensuite vers le Sud, l'Aunis et (...)
D’autres produits du terroir
Ode au plaisir des sens... Outre le pineau des Charentes et le Cognac, l'univers gastronomique de la Grande Champagne sait être divers et (...)
Recettes de cuisine
Texte d'introduction sur les recettes de cuisines (en attente). (...)